Os comestíveis de erva são uma ótima opção para quem quer tirar uma “pira” com os amigos, em casa, no final de semana. Não é de hoje que existem diversas receitas diferenciadas que podem te deixar numa boa, não é mesmo? Como no caso do famoso brisadeiro e o space brownie. Agora, se você quer uma receita diferenciada para chamar a atenção, a pizza de maconha pode ser uma ótima escolha.
De maneira geral, os comestíveis são uma excelente forma de reduzir os danos causados pela fumaça. Diferente do baseado convencional, não é necessário fumar para ter uma boa brisa com a ganja.
Sabendo disso, preparamos uma receita de pizza de maconha perfeita para você aproveitar em casa. Ah, mas antes de qualquer coisa, um aviso importante é que: alimentos feitos com cannabis geralmente possuem efeitos mais fortes. Quando fizer, comece comendo aos poucos e sentindo a brisa, ok? Agora, fique com a nossa receita:
Ingredientes e equipamentos para a pizza de maconha
De modo geral, esses são os equipamentos que serão necessários para fazer a pizza:
- Assadeira;
- Tigela;
- Colher de silicone ou de madeira.
Para a base:
- 300g de farinha de pão forte;
- 1 colher de chá de fermento instantâneo;
- 1 colher de chá de sal;
- 4 colheres de chá de manteiga canábica.
Aqui, o principal ingrediente é a manteiga de maconha. Com ela, você pode fazer praticamente todas as receitas à base de cannabis. ?
Para o molho de tomate:
- 100ml de passata de tomate;
- 1 colher de chá de manjericão seco;
- 1 dente de alho picado finamente;
Para a cobertura:
- Fatias de pepperoni (quantas você desejar);
- 125g de mussarela fatiada;
- Punhado de parmesão ralado;
- Punhado de tomates-cereja (corte-os pela metade);
Quanto de erva usar na pizza de maconha?
Se você quer ter uma brisa mais leve e de boas, o mais indicado são 5 gramas de ganja. Porém, se você deseja algo mais intenso e é mais experiente, 7 gramas pode ser uma boa opção. Confira a tabela:
Quantidade | Nível de brisa |
5g | Brisa leve |
7g | Brisa média |
10g ou mais | Brisa forte |
Alguns fatores também podem influenciar diretamente na qualidade da sua brisa, como o tipo de planta que você está usando. Uma flor com altos índices de THC, por exemplo, pode influenciar em uma brisa mais intensa, como a famosíssima manga rosa, a strain brasuca que todos amam!
Passo a passo para fazer a pizza de maconha: receita completa
Agora que você já sabe quais são os ingredientes e a quantidade de erva para a sua pizza, fique com o passo a passo completo, confira:
- Usando uma tigela, misture os seguintes ingredientes: farinha, sal e o fermento;
- Despeje 200ml de água morna e a manteiga de maconha;
- Misture os ingredientes com uma colher de pau até que a massa fique macia, maleável e úmida;
- Amasse a massa até ela ficar lisa. Cubra com um pano e deixe descansar;
- Para o molho, misture os seguintes ingredientes: manjericão, passata de tomate e o alho. Guarde o molho com um pano e deixe descansar;
- Pré-aqueça seu forno a 240 °C ou 220 °C;
- Usando um rolo para moldar, amasse a massa da pizza de maconha, chegando a pelo menos 25 cm de diâmetro;
- Agora, coloque a massa dentro de uma forma enfarinhada e leve ao forno. Sim, você deve fazer isso antes de colocar o recheio da pizza;
- Cubra a massa da pizza com a passata por toda base, mas lembre-se de deixar um espaço para a crosta;
- Coloque o recheio da sua preferência, os mais usados são: parmesão, tomate-cereja, pepperoni, entre outros;
- Para finalizar, coloque as pizzas na assadeira por 8-10 minutos na prateleira de cima do forno.
Qual strain usar na minha pizza de maconha?
Você pode usar diversas strains diferentes para a sua pizza de maconha. Entre os tipos de maconha, as sativas são recomendadas para serem usadas durante o dia, pois aumentam a criatividade e são mais estimulantes. Por outro lado, caso queira ficar na boa e assistir um filminho, as índicas possuem efeito relaxante.
Confira algumas plantas:
Strain | Brisa | Gosto |
Lemon Haze | Criatividade | Cítrico |
Purple Haze | Sociabilidade | Doce |
Manga Rosa | Euforia | Cítrico |
Dessa maneira, você consegue escolher uma strain perfeita para qualquer ocasião, seja para curtir a onda sozinho ou acompanhado de alguns amigos.
Uma dica muito importante é que se você ainda não comeu qualquer tipo de comestível com cannabis, é recomendável pegar leve e usar a quantidade mínima para tirar uma brisa limpa. Os efeitos já são maiores quando comparados ao beck fumado, aumentar muito a dose pode fazer você perder o controle da vibe.
Ah, e se você já gosta de experimentar receitas diferenciadas, aqui você encontra várias para poder fazer, como o bolo de maconha.
E aí, curtiu a nossa receita de pizza de erva? Aqui na Tabacaria da Mata, você encontra outras receitas e conteúdos sobre cannabis que podem ser do seu interesse. Continue navegando e conheça outros posts sobre redução de danos, ativismo canábico, dicas de produtos e muito mais!